Industria Alimentaria
Conocemos las dificultades para conseguir procesos reproducibles y repetitivos en el tiempo, lote tras lote, manteniéndolos dentro de las tolerancias que fijan las normas para el consumo humano
Realizamos estudios de los procesos de traceabilidad de acuerdo a la normativa.
APPCC Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico.
Protocolos SANDACH (Subproductos de Origen Animal No Destinados al Consumo Humano)